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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对白酒来说 ,吃起来的澄澈是高品质最求。如此澄澈,虽然考量于麦牙汁烧沸后放置冷凝方面的利用率与稳定准确。到底能不能有效地抑止如煮粘玉米或卷心菜犹如二甲基硫(DMS)特殊难闻气味,联系到白酒终极的吃起来表现形式。沈氏信息技术同轴电缆套管白酒放置冷凝热交换器器,高质量热传递、肉制等级安全管理、出众同价位,为全世界冲泡企业提高准确的放置冷凝改善方案格式。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁加热后可以讯速室内降温,以阻止二甲基硫(DMS)等不良的气息物料的制成。若冷却塔快慢不,导致DMS含量的已经超过100–150μg/L,纯生啤酒易现身相仿熟蔬莱的油漆味,影响力局部风味。

沈氏同轴线管传热器申请设备构造,满足快不规则的放置冷却,不利于把控不正常不同风味的行成,降低血清质干固和粉末悠长岁月中。

沈氏节能同轴套管换热器内管

考试是因为,在放凉水室温为9°C时,50升桃子汁从100°C下降发酵法适当的20°C只需分之五钟左右时间,下降13°C也仅需81两20分钟。

表面管线长为3.9米,内雷韵流道发展后真正长高于5.5米,确认热冷物料多方面接受,构建有效板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比较于玄幻纯生啤酒厂使用的板结构板换器,沈氏社会同轴保护管板换器在保证高性的同一,更切合规模性型白酒酿造的场景的实计供给。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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